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Codex alimentarius / Organizacion de las Naciones Unidas para la agricultura y la Alimentacion, Organizacion Mundial de la Salud

Corporate Author (Main): FAO Corporate Author (Coauthor): OMS Edition: 2ª ed Publication: Roma : FAO, [1992-199 ] Description: vol. ; 30 cmTopical name: NORMALIZAÇÃO | ALIMENTAÇÃO | HIGIENE ALIMENTAR | ALIMENTOS IRRADIADOS | ROTULAGEM | ADITIVO ALIMENTAR | Codex alimentarius Geographical name: FAO
Item type Location Call number Status Date due Barcode
Monografia
Biblioteca Economia
M-3043 Available 300100035727

DGC

Vol. 1 : Requesitos generales. - XII, 331 p. - ISBN 92-5-303120-4Vol. 6 : Zumos (jugos) de fruta y productos afines. - IX, 121 p. - ISBN 92-5-303221-9Vol. 8 : Grasas y aceites y productos derivados. - VIII, 125 p. - ISBN 92-5-303268-5

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